霉菌和酵母菌標準質控樣品

簡要描述：霉菌和酵母菌標準質控樣品基本信息培養基馬鈴薯浸粉：10.0，葡萄糖：20.0，KH2PO4：3.0，MgSO4·7H2O：1.5，硫胺素：0.008，瓊脂：15.0，pH：6.0±0.2（25℃）生長條件28°C，好氧，3-5天存儲條件-20℃，避光冷藏；冰袋運輸安全等級1操作步驟使用前，將質控樣品置于室溫30min

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更新時間：2024-12-04
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霉菌和酵母菌標準質控樣品基本信息

培養基	馬鈴薯浸粉：10.0，葡萄糖：20.0，KH2PO4：3.0，MgSO4·7H2O：1.5，硫胺素：0.008，瓊脂：15.0，pH：6.0±0.2（25℃）
生長條件	28°C，好氧，3-5天
存儲條件	-20℃，避光冷藏；冰袋運輸
安全等級	1
操作步驟	使用前，將質控樣品置于室溫 30min。需要總計 50mL 無菌水或磷酸鹽緩沖液溶解。在生物安全柜中打開，立即加入 3~4mL 無菌水，溶解后吸出打入無菌瓶，將余下無菌水重復洗滌西林瓶內壁，全部轉移至上述無菌瓶中，即為 50mL 標準樣品原液。
應用領域	適用于食品中霉菌和酵母菌計數檢驗質量控制與人員考核，參考標準《GB 4789.15-2016 食品安全國家標準食品微生物學檢驗霉菌和酵母菌計數》法。《GB/T 18204.4-2013 公共場所衛生檢驗方法第4部分：公共用品用具微生物》
共享方式	公益性共享

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